培養目標:
培養精通西點制作,懂經營、善管理,熟練掌握各項西點相關技能與知識,并具備創業能力的人才為目標,學生經過考核合格后,推薦到酒店、西餅房就業。 在線咨詢→教學內容
課程全新升級 打造企業需要的人才有顏值 有品位 有技能
High appearance value high grade and good skills 在線咨詢→師資薈萃教學
教學經驗豐富1999年至2000年在意大利做幫廚
2000年至2005年在英國從幫廚做到廚師
2006年至2010年在意大利任餐廳主廚
2010年至2013年擁有自己的意大利美食餐廳
2013年至今來中國從事意大利美食教學工作
1998-2001年畢業于黃山學院旅游烹飪專業
2001-2002年任職杭州蕭山國際酒店面點房
2013年取得國家面點“一級技師”證書
2018年獲評國家西點糖藝甜品世賽裁判員
2020年3月擔任第46屆世界技能大賽糖藝西
點制作項目安徽省技術指導專家組組長
1992年就職于國際沙龍大酒店面包房
1996年就職于金安徽國際大酒店西餅房
2005年就職于古井假日大酒店西餅房
2008年任皖能大酒店中西點主管
2010年任世紀金源大酒店面點坊主管
2011年至今在安徽新東方任教